छत्तीसगढ़
--------------------------------------------रायगढ़, 23 अक्टूबर। दीपों के सबसे पर्व दीपावली के पहले फूड एंड सेफ्टी ने खाद्य पदार्थ व सामग्रियों के गुणवत्ता जांच के लिए एक बार फिर से अभियान छेड़ दिया है। इसके तहत आज विभाग की दो अलग-अलग टीमों ने रायगढ़ शहर व बरमकेला में जांच अभियान चलाते हुए दो दर्जन से अधिक दुकानों में दबिश दी और 4 दुकानों से 5 सैम्पल कलेक्ट किया है। इन्हें जांच के लिए रायपुर लैब भेज जायेगा।
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दीपावली महापर्व को लेकर बाजार सजने लगा है। मार्केट में भीड़ बढ़ गयी है और खरीदारी का दौर भी शुरू हो गया है। इस त्यौहार में मिठाई व पकवानों का बड़ा महत्व होता है। हर वर्ग के लोग दीवाली में मिठाई व नमकीन खरीदते हैं। यही वजह है कि त्यौहार के नजदीक आते ही खाद्य पदार्थ व सामानों में मिलावट की शिकायतें बढऩे लगती हैं। खुले और पैकेट बंद दोनों ही प्रकार के सामानों की गुणवत्ता सवालों के घेरे में होते हैं क्योंकि डिमांड बढऩे के बाद व्यापारी बाजार में गुणवत्ता को ताक में रखकर सामान रख देते हैं।ऐसे में त्यौहारी सीजन में अक्सर मिलावटी खाद्य पदार्थ के सेवन से आम जनों के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पडऩे का खतरा बना रहता है। यही वजह है कि दशहरा के बाद अब खाद्य एवं सुरक्षा विभाग की टीम ने त्यौहार की खुशी में मिलावटखोरी का जहर न घुल सके, इसके लिए आज से पूरे जिले में खाद्य पदार्थों की जांच के लिए अभियान का आगाज कर दिया है।इसी कड़ी में आज विभाग की दो अलग-अलग टीमों ने शहरी व ग्रामीण दोनों क्षेत्र में दुकानों में दबिश देकर खाद्य सामग्रियों की जांच की। इसमें फूड सेफ्टी अधिकारी सुश्री सरिया पटेल ने बरमकेला में जांच अभियान चलाते हुए दर्जनभर किराना दुकान व जनरल स्टोर में दबिश दी और गुणवत्ता पर संदेह होने पर रेड्डी किराना स्टोर से पैक्ड सोन पापड़ी तो पटेल सुपर मार्केट से इडली और गुलाब जामुन प्रीमिक्स के पैकेट बतौर सेम्पल के लिए जब्त करते हुए उन्हें जांच के लिए रायपुर लैब भेज रही है।
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खुली चिप्स व मसाला के भी लिये नमूने
इधर, फूड सेफ्टी अधिकारी श्रीमती सुधा चौधरी ने रायगढ़ शहर में अपना जांच अभियान चलाया। उन्होंने अपनी टीम के साथ यहां शिव कृपा, शिव शक्ति किराना, सिद्धिविनायक किराना समेत दर्जनभर दुकानों में दबिश दी। इस दौरान विजयपुर चौक में संदेह के आधार पर शर्मा किराना से खुले चिप्स की तो शालिनी स्कूल के पास स्थित हरि किराना स्टोर से मसाला के सैम्पल लैब जांच के लिए जब्त किया है।
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आज से दूध डेयरी की भी होगी जांच
फूड सेफ्टी अधिकारी श्रीमती सुधा चौधरी ने बताया कि शनिवार से विभागीय टीम दूध डेयरी में भी जाकर दूध, पनीर व उनसे बने खोवा व अन्य प्रोडक्ट्स की जांच करेगी क्योंकि त्यौहारी सीजन में इन चीजों में मिलावट की आशंका बढ़ जाती है और उसके सेवन से लोगों की तबीयत तक खराब हो सकती है।
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